The Cookies de la mort qui tue…

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Mes morues adorées,

Mon premier article culinaire date de l’ouverture du blog avec mon « fameux » Tiramisu à 10 000 calories par cuillère. Aujourd’hui je reviens avec la recette (que je n’ai pas inventé) des COOKIES DE LA MORT QUI TUE de MARTHA STEWART, on peut facilement la trouver sur internet, mais comme certaines d’autres vous me l’ont demandé, je me fais un plaisir de la partager avec vous <3.

Autant dire qu’en ouvrant ce blog, j’avais l’intention de partager pleins de recettes gourmandes car :

1/ J’adore manger

2/ Je me débrouille pas trop mal ( même si il y a beaucoup mieux et Picard )

3/ Je prends un 50/50 ( poke JPF)

Je pense surtout que c’est par manque de temps et/ou d’organisation. Car quand je fais à manger, figurez-vous mes chères amies que c’est principalement pour manger ( applaudissements ) et surtout mes 2 gloutons d’amour ne me laissent guère le temps de la mise en scène (genre) !

Alors la solution était d’en faire un peu plus que tu planques pour ensuite pouvoir faire des photos :).

Cookies via thegirlfromhappiness

La recette est très simple à réaliser ( pour environ 14 cookies) :

  • 200 gr de chocolat patissier ( trés tres bons de preference, je prends du BIO en general)
  • 50 g de beurre ( tendre)
  • 2 oeufs
  • 150 gr de sucre roux
  • Un sachet de sucre vanillé
  • 150 gr de farine
  • Chocolat en pépite ( j’ai pris aux 3 chocolats)

Préchauffe le four à 180°, prépare ta plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.

Dans un saladier, bats les oeufs avec le sucre jusqu’à obtenir une mousse ( je prends mon temps sur cette étape afin de bien incorporer le sucre).

Mets ensuite le chocolat et le beurre à fondre au bain-marie ( ou au micro-onde, attention à interrompre la cuisson et bien mélanger en 3 temps pour éviter que ça durcisse ! ).

Incorpore le chocolat et le beurre fondu dans le saladier avec le sucre et les oeufs, y ajouter la farine, et ensuite les pépites de chocolats. Mélanger l’ensemble.

Pour terminer, faire des petites boules ( pas forcement géométriques) avec 2 cuillères à soupe et les déposer sur la plaque of course.

Hop au four pendant 12/15 minutes. N’ai pas peur s’ils sont encore mous, c’est normal :). Ils sont prêts quand la croûte est fissurée.

Cookies

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Et comme notre maillot de bain est encore sous verrou, c’est le moment de se faire plaisir avec un bon chocolat chaud !!

XOXO S.

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6 réflexions sur “The Cookies de la mort qui tue…

  1. Thierry Collin sort de ce corps !!! Il dit toujours ça « de la Mort qui tue  »

    Envoyé de mon iPhone

    >

  2. A la maison ils ont déjà été reproduit et ils sont terribles 😍😍😍😍😍😍 franchement je les recommande 🍪💛

  3. Ils ont l’air tellement bons ! Étant un tout petit peu flemmarde, tu m’en feras un jour 😂😘👍

Laisser un commentaire, je serai ravie de vous lire

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